欧洲北海是指位于欧洲北部的一个海域，北海周边包括英国、荷兰、德国、丹麦和挪威等国家。

一、地理特征

北海是一个浅海，平均深度仅为94米，最深处也不超过700米。北海海水温度较低，夏季平均温度为13℃左右，冬季则下降到5℃左右。海水中含有丰富的鱼类资源，是欧洲重要的渔场之一。

二、旅游景点

1. 德国的北海海岸风光秀丽，沿海拥有许多度假胜地，如锡廉岛、华伦西亚、约格岛等。这里的海滩宽阔干净，还有各种各样的水上活动供游客选择。

2. 荷兰的北海海岸是一个沙丘翻滚、风光旖旎的地方，从荷兰城市希尔弗瑟姆到海滨度假胜地卡特维克，一路上都有许多美景等着游客。

3. 英国的康沃尔郡也是北海的一部分，这里有宽阔的沙滩、清澈的海水和壮观的悬崖等，是一个受欢迎的旅游胜地。

三、饮食文化

沿北海一带的各个国家都有自己的饮食文化，在这里可以品尝到各种不同的海鲜美食。比如在荷兰的西弗兰德本市，游客可以品尝到新鲜的生蚝和其他海鲜；在德国的锡廉岛上，则可以尝到当地特色的熏鱼和各种美味的蛋糕。

总之，欧洲北海是一个景色优美、文化多样的地区，可以满足游客对于海洋、自然和美食的需求，是一个不可错过的旅游胜地。